طرز تهیه کیک انار خانگی برای پذیزایی از میهمانان و عصرانه خانوادگی
کیک انار خانگی یک دسر بسیار خوشمزه است که اگر ان را تهیه کنید و از میهمانان خود با ان پذیرایی کنید بدون شک همه عاشق آن خواهند شد و از کدبانوگری شما تعریف خواهند نمود. برای هیه کیک انار می توانید مواد لازمی که در ادامه گفته شده را تهیه نمایید و سپس مطابق با دستور گفته شده مرحله به مرحله پیش بروید و در نهایت یک کیک خوشمزه و زیبا را تهیه نمایید.
مواد لازم برای تهیه کیک انار:
آرد:300 گرم
تخم مرغ:4 عدد
شکر:150 گرم
وانیل:1/4 ق چ
روغن مایع:120 میلی لیتر
آب انار:160 میلی لیتر
ژله انار:1 بسته
بکینگ پودر:6 گرم
مواد لازم برای رویه کیک:
شیر:1 لیوان
آب انار:90 میلی لیتر
شکر:2 الی 3 قاشق
نشاسته ذرت:15 گرم
رنگ خوراکی قرمز:دو تا سه قطره
1/4 ق چ وانیل
دانه انار:برای تزیین
دستور تهیه کیک انار خونگی :
ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بشکنید و به همراه شکر و وانیل با همزن برقی خوب بزنید تا مواد با هم ترکیب شده و رنگ آن روشن شود. در ادامه روغن و آب انار را افزوده و مواد را مجدد مخلوط نمایید. در مرحله بعد آرد را با پودر ژله و بکینگ پودر مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. قالب را چرب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید و به فر منتقل کنید. کیک را برای 45 دقیقه و با دمای 170 درجه بپزید. در این میان همه مواد رویه کیک را در قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و مواد را مرتب هم بزنید تا کمی غلیظ شود. در اخر وانیل را افزوده و قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. کیک را بعد از اینکه خوب پخت از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا سرد شود. کرم را روی کیک بریزید و در آخر چند دانه انار روی آن بپاشید.
The post طرز تهیه کیک انار خانگی برای پذیزایی از میهمانان و عصرانه خانوادگی appeared first on پرشین بکس.