طرز تهیه توپک شکلاتی مغزدار با بیسکویت
توپک شکلاتی مغزدار با بیسکویت یک شیرینی خوشمزه و هجان انگیز می باشد که برای اکثر افراد خصوصا کودکان بسیار دوست داشتنی است در واقع هر چیزی که با شکلات تهیه شده باشد بسیر جذاب و دوست داشتنی خواهد بود. شما می توانید در کوتاه ترین زمان خیلی سریع و ساده این شیرینی را تهیه نمایید و در کنار خانواده برای یک عصرانه عالی همراه با چای این خوشمزه ها را داشته باشید در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم
● بیسکویت ساقه طلایی: 2 بسته
● کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
● پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
● پودر قند: 2 قاشق غذخواری
● شیر: 2/3 لیوان
طرز تهیه
1- ابتدا بیسکویت ها را با غذاساز یا ماشین کامل پودر کنید
2- پودر بیسکویت ها را در کاسه ای ریخته و کره بادام زمینی، پودر کاکائو و پودر قند را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید
3- در این مرحله شیر را کم کم بریزید و با دست کامل مواد را مخلوط کنید، دقت کنید شیر را کم کم بریزید تا خمیری شود
4- از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و وسطش را گود کرده و به سلیقه خود فندق خورده شده یا گردو بگذارید سپس کامل گرده کرده و کنار بگذارید
در این مرحله شکلات را آماده می کنیم
5- در حدود 130 گرم شکلات خرد شده را روی بخار کتری بگذارید و یک قاشق مرباخوری روغن مایع اضافه کرد و صبر کنید یکدست شود
6- حالا توپک های گرد شده را داخل شکلات بزنید تا کامل سطح توپک ها را بگیرید
7- نهایتا یک ساعت توپک ها را در یخچال قرار بدهید تا خنک شوند و سپس میل کنید
نکته ها
● توپگ ها را که داخل شکلات زدید، روی سیمی توری بگذارید، اما دقت کنید ظرف 5 دقیفه می بندد، پس سریع روی آن خلال پسته یا پودر پسته بریزد و جا به جا کنید به توری نچسبد
● بجای کره بادام زمینی میتونید از شکلات صبحانه استفاده کنید
● از بیسکویت پتی پور هم میشه استفاده کرد ولی با ساقه طلایی خوشمزه تر می شود
● بجای فندق، گردو خرد شده یا پسته میتونید جایگزین کنید
●شیر رو تا جایی اضافه کنید که مواد خمیری شود طوری ک بشه بهش شکل داد و راحت گرد کرد
The post طرز تهیه توپک شکلاتی مغزدار با بیسکویت appeared first on پرشین بکس.