طرز تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی
پاناکوتا یک دسر ایتالیایی بسیار محبوب می ب اشد که می توان گفت در سرتاسر جهان عده بسیاری ان را درست می کنند و بسیار دوست دارند. پاناکوتا را جزو پودینگ ها نیز می توان در نظر گرفت که هم به صورا وانیلی می تواند باشد و هم به صورت شکلاتی. طرز تهیه این دسر خوشمزه بسیار ساده سات و در عرض نیم ساعت می توان ان را به سرعت اماده نمود.
مواد لازم برای پاناکوتا
خامه : 1 لیوان
شیر : نصف لیوان
پودر ژلاتین : 1 ق غ
شکر : ربع لیوان
وانیل : 1 ق چ
طرز تهیه پاناکوتا
برای درست کردن پاناکوتا ابتدا شیر سرد را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و بگذارید بماند و حالا تابه ای را روی حرارت کم گذاشته و شکر و خامه را داخل آن تفت دهید تا گرم شود ، قبل از جوشیده شدن خامه ، وانیل را اضافه کرده آن را از روی شعله بردارید.
شیرو ژلاتین را خوب هم بزنید و از صافی عبور دهید تا تکه های ژلاتین داخل آن باقی نماند و حالا مخلوط شیر و ژلاتین را با مخلوط خامه ترکیب کرده و در قالب های مورد نظرتان بریزید.دسر را به مدت 5 تا 6 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب ببندد و روی دسر را میتوانید با توت فرنگی یا گیلاس و تمشک تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد پاناکوتا
پاناکوتا جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 3 ساعت و
پاناکوتا را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
The post طرز تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی appeared first on پرشین بکس.