آشنایی با خواص و فواید پوست سیب زمینی
پوست سیب زمینی بدون شک از دید هر فردی جزو زباله می باشد و هیچ گونه خاصیتی ندارد اما در واقع چنین نیست اگر این مطلب را مطالعه نمایید خواهید دید که پوست سیب زمینی دارای مواد معدنی بسیار و همچنین خواص و درمان کنندگی می باشد که می تواند برای پوست شما عالی باشد و یا اینکه موهای شما را شفاف و نرم نماید و به بازسازی آن کمک کند.
سیب زمینی پس از گندم ، برنج و ذرت یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است. طعم سیب زمینی توسط مردم در سراسر کشورها و در سنین مختلف بسیار مورد قبول است. سیب زمینی نشاسته ای بخشی از غذاهای خوشمزه را تشکیل می دهد. تقریباً در تمام مدت زمان سیب زمینی هنگام پخت و پز دور ریخته می شود. پوست سیب زمینی ضمن محافظت از مواد مغذی موجود در سیب زمینی، همچنین مواد مغذی متنوعی را برای ما به همراه دارد.
با پوست کردن سیب زمینی این مواد مغذی را از دست می دهیم. سیب زمینی “پوست برای بهبودی” شعار ما برای این مقاله است، در حالی که ما فواید سیب زمینی را با شما در میان می گذاریم، ممکن است شما از مواد مغذی سیب زمینی استفاده کنید. ما مطمئن هستیم که هنگامی که شما در مورد پوست برای بهبودی اطمینان یافتید، “پوست سیب زمینی را به وعده غذایی خود اضافه می کنید”.
پتاسیم:
یکی از مزایای خوردن پوست سیب زمینی افزایش مصرف پتاسیم است. پتاسیم به بدن شما کمک می کند تا واکنش های شیمیایی از جمله واکنش هایی را که برای سوخت و ساز بدن شما ایجاد می کند، انجام دهد و به سلول های شما کمک می کند از انرژی غذایی که می خورید، انرژی قابل استفاده تولید کند. پتاسیم همچنین در تکانه های الکتریکی منتقل شده از سیستم عصبی شما نقش دارد و به عضلات شما کمک می کند تا حرکت را تسهیل کنند. طبق گفته یک موسسه تحقیقاتی، یک وعده شامل چهار پوسته سیب زمینی حاوی 628 میلی گرم پتاسیم یا 13 درصد از نیازهای روزانه توضیه شده شما به پتاسیم است.
آهن:
پوست سیب زمینی همچنین منبع آهن، ماده معدنی ضروری دیگر را فراهم می کند. عملکرد اصلی آهن شامل پشتیبانی از عملکرد گلبولهای قرمز است. این سلول ها حاوی مقادیر زیادی هموگلوبین هستند، پروتئینی که از هوای شما تنفس شده به اکسیژن متصل می شود، سپس آن اکسیژن را در تمام بدن شما حمل می کند. آهن جزء اصلی هر مولکول هموگلوبین را تشکیل می دهد و وجود آهن برای اتصال اکسیژن و حمل و نقل ضروری است. طبق گفته یک موسسه تحقیقاتی، مصرف چهار پوست سیب زمینی میزان جذب آهن شما را به میزان 5 میلی گرم افزایش می دهد، تقریبا 61 درصد از میزان توصیه شده برای خانم های بالای 51 سال یا برای مردان در هر سنی و یا همچنین 27 درصد برای خانمهای 50 ساله یا جوانتر، تامین می شود.
نیاسین:
خوردن پوست سیب زمینی با تهیه منبع نیاسین که به آن ویتامین B-3 نیز گفته می شود، برای سلامتی شما مفید است. نیاسین مانند پتاسیم به سلولهای شما کمک می کند تا مواد مغذی را در سوخت قابل استفاده تجزیه کنند. همچنین در ارتباط سلول و رشد سلول های جدید نقش دارد و به سلول های شما کمک می کند تا از استرس فیزیولوژیکی بهبود یابند. طبق گفته یک مؤسسه تحقیقاتی، مردان باید روزانه 16 میلی گرم نیاسین مصرف کنند، در حالی که زنان به 14 میلی گرم نیاز دارند. خوردن چهار پوست سیب زمینی، مصرف نیاسین شما را تقریباً 1.6 میلی گرم افزایش می دهد.
مراقبت از پوست:
پوست سیب زمینی بهترین راه حل برای سفیدتر کردن پوست، خلاص شدن از دایره های تیره، کاهش چربی بیش از حد و درمان آکنه، جوش های سرسیاه و سر سفید است.پوست سیب زمینی ها را با هم مخلوط کرده و آب سیب زمینی را با استفاده از یک توپ پنبه ای روی قسمت آسیب دیده بمالید.
درمان مو:
پوست سیب زمینی می تواند به شما کمک کند تا به موهایتان درخشندگی اضافه کنید و همچنین به رشد سریعتر آنها کمک می کند. پوست سیب زمینی را مخلوط کرده و آب آن را روی پوست سر خود بمالید و به مدت 5 دقیقه ماساژ دهید. قبل از اینکه آن را با آب گرم بشویید، 15 دقیقه دیگر آن را نگه دارید.
درمان آفتاب سوختگی:
سیب زمینی برای درمان پوست سوخته آفتاب فوق العاده است. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که برش های پوست سیب زمینی سرد را روی مناطق آسیب دیده قرار دهید. از طرف دیگر، می توانید به جای آن، آب سیب زمینی را به سادگی آبکش کنید.
روشن کردن پوست:
بارها در بخش سلامت گفته ایم که سیب زمینی یک ماده روشن کننده پوست است. ماسک سیب زمینی خام رنده شده را روی صورت خود بمالید و بعد از 30 دقیقه با آب بشویید. استفاده از این روش به طور مرتب باعث می شود صورت شما صاف، تمیز و روشن شود و همچنین تورم صورت را کاهش می دهد.
همچنین می توانید مخلوطی از آب لیمو و سیب زمینی را برای روشن تر شدن پوست خود بمالید. این عمل به عنوان سفید کننده و روشن کننده ملایم برای پوست شما عمل می کند و نتایج سریعی را به جا می گذارد.
کنترل قند خون:
از آنجا که سیب زمینی ها سرشار از کربوهیدرات های پیچیده هستند، سیب زمینی جزو سبزیجات نشاسته ای به حساب می آید. کربوهیدرات های پیچیده موجود در سیب زمینی های پوست کنده شده در مقایسه با مواد موجود در غلات سبوس دار، لوبیا و سایر سبزیجات به راحتی در قندهای ساده تقسیم می شوند. این می تواند باعث افزایش سطح در قند خون شود. از طرف دیگر، خوردن پوست سیب زمینی به شما فیبر اضافی می دهد و سطح قند خون را کنترل می کند. هنگامی که مواد غذایی هضم شده به مدت طولانی در معده شما باقی می ماند، سرعت ورود قندهای ساده وارد شده در جریان خون شما کند می شود.
مراقبت از مو:
پوست سیب زمینی می تواند به شما کمک کند تا به موی خود درخشندگی اضافه کنید و همچنین به رشد سریعتر آنها کمک می کند. پوست سیب زمینی را مخلوط کرده و آب آن را روی پوست سر خود بمالید و به مدت 5 دقیقه ماساژ دهید. قبل از اینکه آن را با آب گرم بشویید، 15 دقیقه دیگر بگذارید تا روشن شود.
شستشو و صیقل دادن:
اگر از بین رفتن لکه ها برآمدید، با قسمت زیرین و مرطوب پوست سیب زمینی پاک کنید و ظروف نقره ای شما دوباره براق شود. اسیدهای موجود در آب سیب زمینی نه فقط لکه ها، بلکه در واقع می توانند زنگ زدگی را نیز حل کنند.
The post آشنایی با خواص و فواید پوست سیب زمینی appeared first on پرشین بکس.