سبزه را چه زمانی بکاریم؟
سبز کردن سبزه در خانه می تواند نشان دهنده نر و سلیقه شما باشد.اما اینکه چه زمانی آن را بکاریم که تا اواخر عید بتوانیم از سبزی آن استفاده نماییم می تواند یکی از مشکلات باشد.اما در ادامه پست برای شما عزیزان انواع بذرها و اینکه چه مدت زمانی طول می کشد تا سبز شود و سبز بماند را توضیح خواهیم داد.
سبزه
یکی از اجزای هفت سین است که پس از سنجد و سیب بر سفره گذاشته میشود که نشانه خرّمی وشادابی وخوش اخلاقی است . سبزی با خود شادابی نیکویی و زندگی را بهمراه می آورد . من با خویشتن عهد میکنم که دراین سال شاد و خوش خلق وخوش اخلاق باشم . رنگ سبز ارتعاش افکار ما را موزون نگه میدارد و به ما آرامش میدهد.
سَبزه گیاهی است که در آن برخی از حبوبات را رویاندهاند و از نشانههای نوروز و اجزای سفره هفت سین است. سبزه از جوانه گندم، جو و عدس رویانده میشود. معتقدند که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده به در خوانده میشود نگاه داشته و همراه با آن بدیها و کدورتها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که گره زدن سبزه در روز سیزدهبهدر سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت میشود.
در حال نزدیک شدن به عید هستیم و همه دوست دارند سبزه خود را هر چه زیباتر درست کنند.
بهترین زمان برای کاشت سبزه که تا روز ۱۳ فروردین رشد کافی داشته باشند:
گندم = ۲۰ اسفند
عدس = ۱۵ اسفند
ماش = ۱۸ اسفند
خرفه و شاهی = ۲۲ اسفند
شنبلیله و ارزن = ۱۶ اسفند
• دانه های که باید حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید:
یونجه ( مدت جوانه زدن : ۶-۵ روز )
شنبلیله ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )
تربچه ( مدت جوانه زدن : ۵-۴ روز )
کنجد ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )
• دانه هایی که باید حدود ۱۰ تا ۱۸ ساعت خیس کنید:
نخود ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )
عدس ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
ماش ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
سویا ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
آفتاب گردان ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )
گندم ( مدت جوانه زدن : ۳-۲ روز )
منبع: بیتوته
The post سبزه را چه زمانی بکاریم؟ appeared first on پرشین بکس.